۴۱ کالای اساسی سریع‌تر از تورم گران شدند

به گزارش بنکر، آمارهای تازه از بازار مواد غذایی یک پیام روشن دارد؛ تورم خوراکی‌ها هنوز عقب‌نشینی نکرده است. این روزها اگر سری به بازار بزنید، تفاوت قیمت بسیاری از اقلام نسبت به ماه‌های قبل کاملاً محسوس است. اما کدام کالاها بیشترین افزایش را داشته‌اند؟ پاسخ را اعداد می‌دهند.

خلاصه آماری گزارش

در تغییرات ماهانه، بیشترین رشد قیمت به گروه سبزیجات رسیده است. هویج‌فرنگی با افزایش ۴۰.۲ درصدی در صدر قرار دارد.

بعد از آن پرتقال با ۲۵.۱ درصد، سیب‌زمینی با ۲۰.۵ درصد، سیب با ۱۷.۶ درصد، خیار و پنیر پاستوریزه هر کدام با ۱۵.۲ درصد، کدو سبز با ۱۴.۸ درصد و هندوانه با ۹.۸ درصد بیشترین رشد را نسبت به خرداد تجربه کرده‌اند.

اما افزایش قیمت فقط به میوه و سبزی محدود نمانده است. در گروه لبنیات نیز روند صعودی ادامه داشته و پنیر پاستوریزه، دوغ، ماست و شیر پاستوریزه به ترتیب ۱۵.۲، ۸.۷، ۷.۹ و ۶.۶ درصد گران‌تر شده‌اند.

در مقابل، چند قلم کالا مسیر متفاوتی را طی کرده‌اند. قیمت مرغ ۱۴.۶ درصد کاهش یافته است. موز ۱۲.۹ درصد، هلو ۱۱.۷ درصد، تخم‌مرغ ۱۰.۹ درصد و لیموترش ۹.۵ درصد ارزان‌تر شده‌اند. البته این افت قیمت نتوانسته تصویر کلی بازار را تغییر دهد.

از سوی دیگر، کالاهای فرآوری‌شده هم از موج گرانی بی‌نصیب نمانده‌اند. سس مایونز، رب گوجه‌فرنگی، چای خارجی و کنسرو ماهی تن نیز افزایش قیمت قابل‌توجهی را ثبت کرده‌اند.

بیشترین افزایش و کاهش قیمت خوراکی‌ها

۴۱ کالای اساسی سریع‌تر از نرخ تورم گران شدند

بررسی تغییرات نقطه‌به‌نقطه، ابعاد بزرگ‌تری از فشار تورمی را نشان می‌دهد. آیا بیشتر کالاهای اساسی از نرخ تورم عمومی جلو زده‌اند؟ آمارها می‌گویند بله.

از میان ۵۳ قلم کالای منتخب، قیمت ۴۱ کالا بیش از نرخ تورم نقطه‌ای مناطق شهری کشور که ۸۵.۲ درصد اعلام شده، افزایش یافته است.

در صدر این فهرست، روغن نباتی جامد با رشد خیره‌کننده ۳۹۹.۵ درصدی قرار دارد. پس از آن روغن مایع با ۳۴۴.۳ درصد، سس مایونز با ۲۵۳.۱ درصد، برنج خارجی با ۲۱۱.۳ درصد، تخم‌مرغ با ۲۰۱.۲ درصد، مرغ با ۱۹۰.۲ درصد، خیار با ۱۸۱.۶ درصد، هندوانه با ۱۷۲.۶ درصد، پنیر پاستوریزه با ۱۵۶.۴ درصد و کشمش پلویی با ۱۵۵.۱ درصد بیشترین افزایش سالانه را ثبت کرده‌اند.

در سوی دیگر جدول، لوبیا چیتی با رشد ۴۱.۱ درصدی، کره پاستوریزه با ۶۲.۸ درصد، لپه با ۶۵.۴ درصد و فلفل دلمه‌ای با ۶۵.۶ درصد کمترین افزایش قیمت سالانه را داشته‌اند.

کالاهایی با بیشترین رشد قیمت سالانه (نقطه‌به‌نقطه)

داده‌های تیرماه همچنین نشان می‌دهد قیمت برخی کالاها به سطوح کم‌سابقه‌ای رسیده است. متوسط قیمت هر کیلو برنج ایرانی اکنون حدود ۵۳۰ هزار تومان است. گوشت گوسفند به حدود یک میلیون و ۶۷۰ هزار تومان و گوشت گوساله به یک میلیون و ۶۳۰ هزار تومان رسیده است. در بازار خشکبار نیز پسته با متوسط دو میلیون و ۳۸۰ هزار تومان، مغز بادام با دو میلیون و ۱۷۰ هزار تومان و گردو با حدود یک میلیون و ۶۹۰ هزار تومان معامله می‌شود.

نگاهی به روند قیمتی ماه‌های گذشته هم تصویر مشابهی ارائه می‌دهد. از نیمه دوم سال ۱۴۰۴ تا تیر ۱۴۰۵، بیشتر کالاهای اساسی در مسیر افزایش قیمت حرکت کرده‌اند. روغن، لبنیات، گوشت، برنج، چای، خشکبار، انواع سس و حبوبات تقریباً در تمام این دوره روندی صعودی داشته‌اند.

و هرچند امروز قیمت برخی کالاها مانند مرغ، تخم‌مرغ یا تعدادی از میوه‌های فصلی نسبت به ماه قبل کاهش یافته، اما واقعیت بازار تغییر چندانی نکرده است. سطح عمومی قیمت خوراکی‌ها همچنان فاصله زیادی با سال گذشته دارد و بخش قابل‌توجهی از کالاهای اساسی هنوز با سرعتی بیشتر از نرخ تورم عمومی در حال گران شدن هستند.

کالاهایی با کمترین رشد قیمت سالانه